2023四川農業(yè)大學食品科學與工程考研考試科目有哪些？目前，2023年四川農業(yè)大學食品科學與工程考研考試信息尚未發(fā)布，想要報考該院校的考生可以參考上一年考情，做好充足準備。為了幫助大家輕松準備考試，高頓小編細心整理了2022四川農業(yè)大學食品科學與工程考研考試科目的詳細內容，請參考！
四川農業(yè)大學食品科學與工程考研科目
　　四川農業(yè)大學食品科學與工程考研科目公布，初試科目包括101思想政治理論、201英語（一）、302數學（二）、856食品微生物學。
　　一、四川農業(yè)大學食品科學與工程考研考試科目

四川農業(yè)大學食品科學與工程考研考試科目

院所

學科或學位類別

學習方式

學位類型

研究方向

招生人數

其中推免人數

初試科目

418

食品學院

083200

食品科學與工程

全日制

學術學位

食品加工理論與技術

食品保藏與包裝工程

食品微生物與發(fā)酵工程

食品營養(yǎng)與健康

糧油加工理論與技術

食品質量安全與控制

32

9

①101思想政治理論

②201英語（一）

③302數學（二）

④856食品微生物學
　　二、四川農業(yè)大學食品科學與工程考研參考書目
　　四川農業(yè)大學食品科學與工程考研初試考查856食品微生物學，主要參考書目如下所示：
　　1、《食品微生物學（第2版）》，鄭曉冬等主編，中國農業(yè)出版社，2020年。
　　2、《食品微生物學（第3版）》，何國慶等主編，中國農業(yè)大學出版社，2016年。
　　3、《微生物學教程（第4版）》，周德慶主編，高等教育出版社，2020年。
　　4、《食品微生物學實驗原理與技術（第2版）》，李平蘭等主編，中國農業(yè)出版社，2011年。
　　本文內容整理自四川農業(yè)大學官網及研究生招生信息網。
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