?。?)007生命科學學院
071000生物學
研究方向:01.遺傳與逆境生物學、02.生物信息與功能基因組學、03.微生物與動植物互作、04.生物化學與化學生物學
初試科目:①101思想政治理論②201英語一③612化學農(nóng)(自命題)④801植物生理學和生物化學(自命題)
?。?)014理學院
0713Z1生物數(shù)學
研究方向:01.數(shù)量生態(tài)、02.生物動力系統(tǒng)、03.生態(tài)系統(tǒng)模擬
初試科目:①101思想政治理論②201英語一③622高等數(shù)學(自命題)④850概率論與數(shù)理統(tǒng)計(自命題)
?。?)006茶與食品科技學院
086000生物與醫(yī)藥
初試科目:①101思想政治理論②204英語二③302數(shù)學二④816食品化學(自命題)
007生命科學學院
086000生物與醫(yī)藥
初試科目:①101思想政治理論②204英語二③302數(shù)學二④801植物生理學和生物化學(自命題)
二、參考書目與考試內(nèi)容
612化學農(nóng)(自命題)
同全國統(tǒng)一命題科目315化學(農(nóng))。
801植物生理學和生物化學(自命題)
同全國統(tǒng)一命題科目414植物生理學與生物化學。
816食品化學(自命題)
考察范圍:水、碳水化合物(包括,膳食纖維)、蛋白質(zhì)、脂類、維生素、礦物質(zhì)、酶、色素、呈味成分等化學組成的特性及其性質(zhì);食品主要成分在貯藏、加工過程中的變化及其對加工工藝和產(chǎn)品質(zhì)量的影響;酶和食品添加劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用。
參考書目:食品化學,汪東風著,化學工業(yè)出版社出版,
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