南昌大學(xué)發(fā)酵工程考研參考書有哪些？南昌大學(xué)發(fā)酵工程考研參考書有微生物學(xué)教程、新編生物工藝學(xué)（上、下冊），俞俊棠主編，化學(xué)工業(yè)出版社、發(fā)酵食品（上、下冊），熊濤等編，中國質(zhì)檢出版社等等。具體的內(nèi)容小編已經(jīng)整理好了，一起來看看吧！
南昌大學(xué)發(fā)酵工程考研參考書
　　一、初試參考書目
　　852微生物學(xué)
　　微生物學(xué)教程，周德慶編著，第四版，高等教育出版社，2020年
　　二、復(fù)試參考書目
　　019003生物工藝學(xué)
　　新編生物工藝學(xué)（上、下冊），俞俊棠主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2011年；發(fā)酵食品（上、下冊），熊濤等編，中國質(zhì)檢出版社，2013年
　　三、同等學(xué)力加試書目
　　無，本專業(yè)不接受同等學(xué)力考生報考。
　　四、南昌大學(xué)院校介紹
　　南昌大學(xué)是一所“文理工醫(yī)滲透、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”的綜合性大學(xué)，是江西省人民政府和教育部共建的國家“211工程”重點建設(shè)大學(xué)，是國家和江西省人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和科技成果轉(zhuǎn)化的重要基地。學(xué)校具有文理工醫(yī)布局合理、協(xié)調(diào)發(fā)展的學(xué)科專業(yè)體系，博士點、碩士點覆蓋所有學(xué)科門類和絕大多數(shù)本科專業(yè)?，F(xiàn)有3個一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點、29個二級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點，20個一級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點、177個二級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點，4個博士后科研流動站。
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