
參考書:
《生物化學》王鏡巖高等教育出版社
考試大綱:
一、生物分子的結構、性質及功能
考試內容
蛋白質:蛋白質的分類、蛋白質的生物學功能、蛋白質的分子組成、20種氨基酸的簡寫符號、蛋白質的一級結構及空間結構、蛋白質一級結構測定的一般步驟、蛋白質結構與功能的關系、蛋白質的重要理化性質及分離、純化、鑒定
酶:酶的生物學功能、酶的化學本質、分子結構、作為生物催化劑的酶與一般化學催化劑的異同、酶促反應的特點及機制、酶促反應動力學、調節(jié)酶、酶活性測定、酶的命名與分類原則
核酸:核酸的分類、分布和生物學意義、核酸的化學組成、DNA的分子結構及高級結構、RNA的結構與功能、核酸的重要理化性質、核酸酶的分類原則及作用特點、核酸的核苷酸序列測定基本原理、核酸的生物學功能和實踐意義
糖類:糖類的概念與分類,單糖的命名、結構、分類及理化性質,寡糖和多糖,糖蛋白、蛋白聚糖和細胞外基質
脂類:脂類概念與分類,脂肪酸的定義、結構特點和表示方式等,單純脂質類型及理化性質,復合脂質類型及理化性質,衍生脂質類型及理化性質
維生素與輔酶:維生素的定義、命名、分類、化學本質、脂溶性維生素,水溶性維生素,各種維生素的活性形式、生理功能、缺乏癥及缺乏癥發(fā)生原因
激素:激素的分類,激素的化學本質,激素的合成與分泌,常見激素的結構和功能,激素作用機理
考試要求
1.蛋白質:了解氨基酸、肽的分類,掌握氨基酸與蛋白質的物理性質和化學性質,掌握蛋白質一級結構的測定方法,理解氨基酸的通式與結構,理解蛋白質二級和三級結構的類型及特點,四級結構的概念,掌握肽鍵的特點,掌握蛋白質的變性作用,掌握蛋白質結構與功能的關系。
2.酶:了解酶的概念,掌握酶活性調節(jié)的因素、酶的作用機制,了解酶的分離提純基本方法,熟悉酶的國際分類,了解特殊酶,如溶菌酶、核酶的基本概念,掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的測定方法。
3.核酸:掌握核酸的組成、結構、結構單位,了解核酸的性質,掌握核苷酸組成、結構、結構單位,了解核苷酸的性質,掌握DNA的二級結構模型,了解DNA的三級結構,理解tRNA的高級結構。
4.糖類:掌握糖的概念及其分類,掌握糖類的元素組成、化學本質及生物學功用,理解旋光異構,掌握單糖、二糖、寡糖和多糖的結構和性質,掌握糖的鑒定原理。
5.脂類:了解脂質的類別、功能,了解重要脂肪酸、重要磷脂的結構,掌握甘油酯、磷脂的通式以及脂肪酸的特性,掌握油脂和甘油磷脂的結構與性質。
6.維生素:了解水溶性維生素的結構特點、生理功能和缺乏病,了解脂溶性維生素的結構特點和功能,理解維生素與輔酶之間的關系。
7.激素:了解激素的類型、特點,理解激素的化學本質和作用機制,了解常見激素的結構和功能,理解第二信使學說。
二、物質和能量代謝及調控
考試內容
糖代謝:主要包括糖的生理功能,食物中糖的消化吸收概況,糖的分解代謝(無氧分解,糖的有氧氧化,磷酸戊糖途徑),糖原合成、分解及糖異生的途徑及生理意義,血糖及其調節(jié)
脂類代謝:主要包括脂類的生理功能,脂類的消化吸收、轉運貯存,甘油三酯的代謝,甘油代謝,脂肪酸的氧化過程及其能量的計算,磷脂代謝,膽固醇代謝,酮體的生成及利用、血脂及血漿脂蛋白。
核酸代謝:嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝與合成代謝的途徑,外源核酸的消化和吸收,堿基的分解,核苷酸的生物合成
蛋白質代謝:蛋白質消化、吸收和腐敗,氨基酸的一般代謝,氨的代謝,尿素的合成,碳骨架的代謝,氨基酸的合成
生物氧化:新陳代謝的概念,生物氧化的概念及特點,高能化合物、ATP的生物學功能,氧化磷酸化,光合磷酸化
物質代謝的聯(lián)系與調節(jié):體內物質代謝特點,代謝途徑間的相互聯(lián)系,代謝的調節(jié),分子水平、細胞水平和激素水平、神經水平的調節(jié)
考試要求
1.糖代謝:了解糖的各種代謝途徑,包括物質代謝、能量代謝和酶的作用,理解糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程,了解糖原合成作用的概念、反應步驟及限速酶,掌握糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的途徑及其限速酶調控位點,掌握磷酸戊糖途徑及其限速酶調控位點,了解單糖、蔗糖和淀粉的形成過程。
2.脂類代謝:了解甘油代謝:甘油的來源和去路,甘油的激活,了解脂類的消化、吸收及血漿脂蛋白,掌握脂肪酸β-氧化過程及能量生成的計算,掌握脂肪的合成代謝,理解脂肪酸的生物合成途徑,了解磷脂和膽固醇的代謝。
3.核酸代謝:了解外源核酸的消化和吸收,理解堿基的分解代謝,理解核苷酸的分解和合成途徑,掌握核苷酸的從頭合成途徑,了解常見輔酶核苷酸的結構和作用。
4.蛋白質代謝:了解蛋白質降解的兩種反應機制,了解機體對外源蛋白質的消化和吸收過程,掌握氨基酸的脫氨基作用的幾種方式,掌握尿素的合成途徑及調節(jié),了解高氨血癥和氨中毒的原因,理解一碳單位的概念,了解氨基酸合成分族情況。
5.生物氧化:了解新陳代謝的概念,理解生物氧化的概念及特點,了解高能化合物、ATP的生物學功能,掌握呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序,掌握氧化磷酸化偶聯(lián)機制,了解光合作用的總過程,理解光反應過程和暗反應過程。
6.物質代謝的聯(lián)系與調節(jié):理解體內物質代謝特點,了解代謝途徑間的相互聯(lián)系,掌握代謝的調節(jié),分子水平、細胞水平和激素水平、神經水平的調節(jié)
三、遺傳信息的傳遞
考試內容
DNA的復制:DNA復制的一般規(guī)律,參與DNA復制的酶類與蛋白質因子的種類和作用,DNA復制的基本過程,真核生物與原核生物DNA復制的比較,DNA指導下的DNA復制與反轉錄的一般過程,DNA損傷和修復機制
RNA的生物合成:轉錄的基本概念,參與轉錄的酶及有關因子,原核和真核生物的轉錄過程,RNA轉錄后加工的意義,mRNA、tRNA、rRNA的轉錄后加工過程
蛋白質的生物合成:密碼子的概念、特點,mRNA、tRNA和核糖體在蛋白質生物合成中的作用和原理,參與蛋白質生物合成的主要分子的種類和功能,蛋白質生物合成的過程,翻譯后的加工過程,真核生物與原核生物蛋白質合成的區(qū)別,蛋白質合成的抑制劑
考試要求
1.DNA的復制:理解DNA的復制和DNA損傷的修復基本過程,掌握參與DNA復制的酶與蛋白質因子的性質和種類,掌握DNA復制的特點,掌握真核生物與原核生物DNA復制的異同點,掌握DNA的損傷與修復,掌握逆轉錄的過程。
2.RNA的生物合成:掌握轉錄的一般規(guī)律,掌握RNA聚合酶的作用機理,理解原核生物的轉錄過程,掌握啟動子的作用機理,了解真核生物的轉錄過程,理解RNA轉錄后加工過程及其意義。
3.蛋白質的生物合成:掌握密碼子的概念、特點,了解蛋白質生物合成的分子基礎,掌握翻譯的步驟,掌握翻譯后加工過程,理解真核生物與原核生物蛋白質合成的區(qū)別,了解蛋白質合成抑制劑的原理。
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