2024大連工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程考研科目共四門(mén)，分別是101思想政治理論、201英語(yǔ)（一）、302數(shù)學(xué)（二）、815食品生物化學(xué)。院校發(fā)布了3本參考書(shū)，小編給大家整理了相關(guān)詳細(xì)信息供大家參考?？佳兄皇Ｏ伦詈?個(gè)月左右的時(shí)間，同學(xué)們抓緊復(fù)習(xí)。
大連工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程考研科目
　　一、考試科目
　　①101思想政治理論
　?、?01英語(yǔ)（一）
　?、?02數(shù)學(xué)（二）
　　④815食品生物化學(xué)
　　二、參考書(shū)
　　1.《生物化學(xué)》朱圣庚、徐長(zhǎng)法.高等教育出版社.2017.01，第四版.
　　2.《生物化學(xué)》梁成偉、王金華等.華中科技大學(xué)出版社，2018.01，第二版.
　　3.《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》劉志國(guó).華中科技大學(xué)出版社.2014.06，第二版.
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