2025南京財經(jīng)大學(xué)食品考研參考書有哪些？共2本書

2025南京財經(jīng)大學(xué)食品考研參考書有哪些？近期，南京財經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程、生物與醫(yī)藥兩個專業(yè)已公布考試科目及其參考書目，包括《食品化學(xué)》《食品工藝學(xué)》（第二版）以供大家參考，快來看看吧！

一、25南京財經(jīng)大學(xué)食品考研參考書目
《食品化學(xué)》，王璋、許時嬰、湯堅編，中國輕工業(yè)出版社，2021年。
《食品工藝學(xué)》（第二版），趙晉府編，中國輕工業(yè)出版社，2015年，
后期上級部門若有政策調(diào)整，將最終以《南京財經(jīng)大學(xué)2025年碩士研究生考試招生專業(yè)目錄》發(fā)布為準(zhǔn)。
二、南京財經(jīng)大學(xué)食品考研考試科目
初試科目：①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學(xué)二④食品化學(xué)
復(fù)試科目：食品工藝學(xué)
三、關(guān)于南財食品考研相關(guān)疑問
Q1：南京財經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣？
A：該專業(yè)是教育部“雙萬計劃”一流本科建設(shè)專業(yè)，國家特色專業(yè)，江蘇省品牌和重點專業(yè)。2021年軟科中國大學(xué)專業(yè)排名中位列A類，江蘇高校優(yōu)勢學(xué)科連續(xù)入選，軟科中國最好學(xué)科排名第20位，世界一流學(xué)科排名第101-150名，因此，南財?shù)氖称穼I(yè)實力非常強(qiáng)，是值得報考的王牌專業(yè)。
Q2：就業(yè)前景如何？有哪些好的就業(yè)單位？
A：畢業(yè)生就業(yè)范圍廣，包括輕工、糧食類企業(yè)，相關(guān)院校和研究部門等。主要流向單位有中儲糧、益海嘉里、中糧集團(tuán)、雨潤集團(tuán)等國內(nèi)外大型食品企業(yè)，以及科研院所、食藥監(jiān)局系統(tǒng)、工商局系統(tǒng)等。該專業(yè)在江蘇地區(qū)認(rèn)可度高，就業(yè)率和薪資都很不錯，
Q3：研究生學(xué)費高嗎？
A：學(xué)費8000元/年，三年共24000元。學(xué)校提供多種獎學(xué)金政策，如碩士研究生國家獎學(xué)金20000元/年，學(xué)業(yè)獎學(xué)金全覆蓋（一等獎12000元/年?生；二等獎8000元/年?生；三等獎6000元/年?生。），國家助學(xué)金6000元/年等，此外，還有社會捐贈類獎助學(xué)金和工作崗位補(bǔ)助，以及國家助學(xué)貸款和困難補(bǔ)助。
Q4：研究生宿舍條件如何？
A：研究生宿舍為四人間，上床下桌，配備空調(diào)、洗衣機(jī)、熱水器，獨立衛(wèi)浴，24小時不斷電、網(wǎng)、熱水，有獨立陽臺。周邊設(shè)施齊全，交通便利，雖然不是豪華型，但條件絕對不差。

同學(xué)們也可以登錄院校的官網(wǎng)查詢，以下是官網(wǎng)網(wǎng)址https://spgc.nufe.edu.cn/info/1017/7743.htm。

來源于南京財經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院官網(wǎng)