2013端午節(jié)放假如何安排？高頓網(wǎng)校小編根據(jù)國務(wù)院辦公廳通知精神，現(xiàn)將2013年端午節(jié)放假安排通知如下：
　　6月10日（星期一）6月11日（星期二）和6月12日（星期三）放假，共3天。其中，6月12日為端午節(jié)。6月3日-6月9日連上7天班。
　　端午節(jié)食用粽子要注意什么？
　　大家都知道傳統(tǒng)的端午粽子都是高油高糖高脂肪的，如果食用不當(dāng)很容易給自己的身體健康帶來損害，接下來我們就來討論一下食用端午粽子要注意什么。
　　傳統(tǒng)美食大多具有高油高醣的特色，粽子便是個很好的例子，舉例一顆如女性拳頭大的粽子，可代換為一碗飯加一湯匙油，約四百大卡，倘若一餐吃了兩顆粽子，則相當(dāng)于一個市售便當(dāng)?shù)臒崃?，再者，便?dāng)內(nèi)容物含有五谷根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、油脂類等，可達到營養(yǎng)均衡，而兩顆粽子以五殼根莖類與油脂類居多，完全無法達到營養(yǎng)均衡，且高醣高油的飲食容易升高飯后血糖。
　　一般粽子大小約3-5份主食，可替代一餐的主食份量，建議再搭配1-2碗的小魚乾苦瓜湯或海帶豆腐湯，補充適量蛋豆魚肉類與與充足的青菜量，即可達到營養(yǎng)均衡的目的。
　　調(diào)味品的選擇，如：醬油膏、辣椒醬或甜辣醬等含鈉量高，對于高血壓、心臟病或腎臟病人而言，容易引起血壓上升，且增加腎臟的負擔(dān)，建議少量食用或加水稀釋后再使用。
　　傳統(tǒng)粽子大致分為南部粽或北部粽，兩者差別在于，南部粽是將未經(jīng)油炒的糯米直接與餡料包入粽葉，以蒸籠蒸熟;而北部粽則是糯米先經(jīng)油炒，再與餡料包入粽葉后，直接水煮。兩者比較之下，是以南部粽為較健康的選擇。
　　糯米為含醣的五谷根莖類，若食用過量，血糖同樣跟著上升，皆需多加留意。且糯米為支鏈淀粉不易消化，以一般女生拳頭大的粽子而言，建議每日攝取量勿超過兩顆，避免腸胃功能不適，如：腹脹、便秘、消化不良、甚至是急性腸胃炎等問題癥狀出現(xiàn)。