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餐廚廢棄物處置臺(tái)賬怎么寫

2020-04-22 初級(jí)會(huì)計(jì)職稱 1556人瀏覽
老師回答
餐廚廢棄物處置臺(tái)賬應(yīng)按實(shí)際情況填寫。處置時(shí)間、物品屬于類型寫到相應(yīng)的類別;處置數(shù)量、百、處理方式處打勾;處理給誰了需要哪些人簽字;寫上電話,然后簽上你的名字,餐廚廢棄物處置臺(tái)賬就完成了。
一、餐廚廢棄物處置規(guī)定
餐飲企業(yè)不得銷售不符合國家產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全強(qiáng)迫標(biāo)準(zhǔn)的食品。餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立餐廚廢棄物處置管理制度和餐廚廢棄物管理臺(tái)賬制度。餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)依照餐飲行業(yè)服務(wù)規(guī)范要求,規(guī)范服務(wù)人員的服務(wù)行動(dòng),提高服務(wù)質(zhì)量。餐飲企業(yè)所售食品應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià),并在消費(fèi)者購買食品之前昭示。餐飲企業(yè)提供服務(wù)及結(jié)賬時(shí),應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者出具相應(yīng)的消費(fèi)憑證或服務(wù)單據(jù)。餐飲企業(yè)展開促銷活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)昭示促銷內(nèi)容和相干限制性條件。促銷活動(dòng)期間,餐飲企業(yè)不得故意推委、拖延提供相干商品或服務(wù),不得以任何情勢下降商品質(zhì)量或服務(wù)水平,不得強(qiáng)迫附加銷售其他商品或服務(wù)。
二、什么是餐廚垃圾
餐廚垃圾,俗稱泔腳,是居民在生活消費(fèi)過程中形成的生問活廢物,極易腐爛變質(zhì),散發(fā)惡臭,傳播細(xì)菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜答、動(dòng)植物油、肉骨等,從化學(xué)組成上,有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無機(jī)鹽。廚余的主回要特點(diǎn)是有機(jī)物含量豐富、水分含量高、易腐爛,其性狀和答氣味都會(huì)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生造成惡劣影響,且容易滋長病忙咯微生物、霉菌毒素等有害物質(zhì)。
三、違反餐廚廢棄物處置規(guī)定
對(duì)餐飲企業(yè)違背本辦法的行動(dòng),法律法規(guī)有規(guī)定的,從其規(guī)定,商務(wù)主管部門可提請(qǐng)有關(guān)部門依法處罰;沒有規(guī)定的,由商務(wù)主管部門責(zé)令限期改正,其中有背法所得的,可處背法所得3倍以下罰款,但最高不超過30000元;沒有背法所得的,可處10000元以下罰款,并可予以公告。
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    2023-06-28 10:06 3819人看過

王惟燁

ACCA、CPA

高頓會(huì)計(jì)研究院特聘講師,《會(huì)計(jì)職稱四維考霸》編者

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