企業(yè)發(fā)出存貨的計(jì)價(jià)方法主要包括以下幾種：1.先進(jìn)先出法(FIFO);2.移動(dòng)加權(quán)平均法;3.個(gè)別計(jì)價(jià)法;4.月末一次加權(quán)平均法;5.計(jì)劃成本法。
1.先進(jìn)先出法(FIFO)：
原理：假定先進(jìn)入倉庫的存貨先發(fā)出，發(fā)出的存貨成本按先進(jìn)入倉庫的存貨價(jià)格來計(jì)價(jià)。
特點(diǎn)：能夠隨時(shí)計(jì)算發(fā)出存貨及結(jié)存存貨的成本，方便日常管理;但在物價(jià)上漲時(shí)，會(huì)低估企業(yè)存貨價(jià)值和當(dāng)期利潤。
2.移動(dòng)加權(quán)平均法：
原理：根據(jù)每一種存貨在一定時(shí)期內(nèi)發(fā)出的數(shù)量和金額，計(jì)算出該時(shí)期內(nèi)該存貨的加權(quán)平均價(jià)格，以加權(quán)平均價(jià)來計(jì)價(jià)發(fā)出的存貨。
特點(diǎn)：發(fā)出及結(jié)存存貨的成本比較客觀，方便日常管理;但計(jì)算工作量大，手工操作較麻煩。
3.個(gè)別計(jì)價(jià)法：
原理：以每次(批)收入存貨的實(shí)際成本作為計(jì)算該次(批)發(fā)出存貨成本的依據(jù)。
特點(diǎn)：可以精確計(jì)算出成本，主要適用于容易識(shí)別、存貨品種數(shù)量不多、單位成本較高的存貨計(jì)價(jià)。
4.月末一次加權(quán)平均法：
原理：在月末以月初結(jié)存存貨數(shù)量和本月購入的數(shù)量作為權(quán)數(shù)，一次計(jì)算月初結(jié)存存貨和本月收入存貨的加權(quán)平均單位成本，從而確定本月發(fā)出存貨成本和月末結(jié)存存貨成本。
特點(diǎn)：簡化了平時(shí)的記賬工作量，計(jì)算結(jié)果較為均衡。
5.計(jì)劃成本法：
原理：存貨的購入、發(fā)出和結(jié)存均采用計(jì)劃成本進(jìn)行日常核算，同時(shí)另設(shè)有關(guān)存貨成本差異賬戶反映實(shí)際成本與計(jì)劃成本的差額，期末計(jì)算發(fā)出存貨和結(jié)存存貨應(yīng)負(fù)擔(dān)的成本差異，將發(fā)出存貨和結(jié)存存貨由計(jì)劃成本調(diào)整為實(shí)際成本。
特點(diǎn)：有利于簡化日常核算工作。
存貨的成本：
取得成本：
取得成本是指為取得某種存貨而支出的成本
1.訂貨成本：
訂貨成本指取得訂單的成本，如辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、郵資、電話費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等支出
按照其與訂貨次數(shù)的關(guān)系，可以分為變動(dòng)性訂貨成本(差旅費(fèi)等)和固定性訂貨成本(常設(shè)采購機(jī)構(gòu)的基本開支)
2.購置成本：
購置成本是指為購買存貨本身所支出的成本，即指存貨本身的價(jià)值
儲(chǔ)存成本：
儲(chǔ)存成本指為保持存貨而發(fā)生的成本
1.固定成本：固定儲(chǔ)存成本與存貨數(shù)量的多少無關(guān)，如倉庫折舊、倉庫職工的固定工資等
2.變動(dòng)成本：變動(dòng)儲(chǔ)存成本與存貨的數(shù)量有關(guān)，如存貨資金的應(yīng)計(jì)利息、存貨的破損和變質(zhì)損失、存貨的保險(xiǎn)費(fèi)用等
缺貨成本：
缺貨成本指由于存貨供應(yīng)中斷而造成的損失，包括：材料供應(yīng)中斷造成的停工損失、產(chǎn)成品庫存缺貨造成的拖欠發(fā)貨損失和喪失銷售機(jī)會(huì)的損失及造成的商譽(yù)損失等
如果生產(chǎn)企業(yè)以緊急采購代用材料解決庫存材料中斷之急，那么缺貨成本表現(xiàn)為緊急額外購入成本
