第一章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）19世紀(jì)以前的旅行和旅游
（二）近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的開端
（三）現(xiàn)代旅游的興起
（四）我國(guó)旅游業(yè)的歷史發(fā)展
二、考核目標(biāo)和考核要求
（一）19世紀(jì)以前的旅行和旅游
1.識(shí)記：世界及中國(guó)古代不同時(shí)期的旅行及旅游的典型實(shí)例。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）人類遷徙活動(dòng)和旅行與旅游活動(dòng)的區(qū)別。
（2）人類旅行產(chǎn)生的時(shí)間和原因。
（3）19世紀(jì)以前旅行活動(dòng)發(fā)展的特點(diǎn)。
（二）近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的開端
1.識(shí)記：旅游業(yè)開端的實(shí)例。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）產(chǎn)業(yè)革命對(duì)近代旅游發(fā)展的影響。
（2）近代蒸汽機(jī)技術(shù)用于旅行相比較傳統(tǒng)旅行方式的優(yōu)點(diǎn)。
（三）現(xiàn)代旅游的興起
領(lǐng)會(huì)：二戰(zhàn)后旅游迅速發(fā)展的原因。
（四）我國(guó)旅游業(yè)的歷史發(fā)展
領(lǐng)會(huì)：舊中國(guó)的旅游業(yè)；新中國(guó)改革開放前的旅游業(yè)；改革開放之后的旅游業(yè)發(fā)展。
第二章 旅游活動(dòng)
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）旅游活動(dòng)的概念
（二）旅游活動(dòng)的要素與特征
（三）旅游活動(dòng)的類型
（四）旅游活動(dòng)的性質(zhì)
（五）現(xiàn)代旅游活動(dòng)的特點(diǎn)
二、考核目標(biāo)和考核要求
（一）旅游活動(dòng)的概念
1.識(shí)記：（1）旅游（AIEST定義；Burkart&Medlik定義，1974；Mclntosh定義，1984；美國(guó)國(guó)家旅游政策研究報(bào)告中定義；Cooper等人定義，1993）。
（2）旅游活動(dòng)（UNWTO,1995年的定義）。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）旅游的多重含義。
（2）旅游，觀光、旅行的區(qū)別與聯(lián)系。
（二）旅游活動(dòng)的要素與特征
1.識(shí)記：旅游活動(dòng)內(nèi)容的構(gòu)成要素。
2.領(lǐng)會(huì)：旅游活動(dòng)體系構(gòu)成三要素的理解。
（2）旅游活動(dòng)的基本特征。
（三）旅游活動(dòng)的類型
1.識(shí)記：（1）國(guó)際旅游、入境旅游、出境旅游界定。
（2）國(guó)內(nèi)旅游界定。
（3）遠(yuǎn)程旅游與近程旅游界定。
（4）團(tuán)隊(duì)旅游與散客旅游界定。
（5）消遣性旅游與事務(wù)性旅游界定
（6）其他旅游活動(dòng)的分類及標(biāo)準(zhǔn)。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）國(guó)內(nèi)旅游與國(guó)際旅游之間的差別表現(xiàn)。
（2）人們外出旅游愿意選擇近程旅游的原因。
3.運(yùn)用：（1）消遣性旅游的類型與特點(diǎn)。
（2）事務(wù)性旅游的類型與特點(diǎn)。
（四）旅游活動(dòng)的性質(zhì)
1.領(lǐng)會(huì)：（1）旅游活動(dòng)是多種現(xiàn)象的綜合體現(xiàn)。
（2）現(xiàn)代旅游活動(dòng)的根本屬性。
（3）對(duì)旅游活動(dòng)是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)這一判斷的理解。
（五）現(xiàn)代旅游活動(dòng)的特點(diǎn)
1.識(shí)記：（1）大眾旅游的兩層含義。
（2）獎(jiǎng)勵(lì)旅游的內(nèi)涵。
（3）社會(huì)旅游的內(nèi)涵及做法。
（4）現(xiàn)代旅游普及性的重要意義。
（5）地理集中性的認(rèn)識(shí)意義。
（6）旅游季節(jié)性的實(shí)質(zhì)。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）現(xiàn)代旅游普及性的特點(diǎn)。
（2）獎(jiǎng)勵(lì)旅游的特點(diǎn)。
（3）獎(jiǎng)勵(lì)旅游激勵(lì)作用的表現(xiàn)。
（4）地理集中性的表現(xiàn)。
（5）旅游需求季節(jié)性的成因。
（6）認(rèn)識(shí)旅游需求季節(jié)性的意義。
3.領(lǐng)會(huì)：現(xiàn)代旅游活動(dòng)的特點(diǎn)。
第三章 旅游者
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）旅游者的界定
（二）決定個(gè)人旅游需求的客觀因素
（三）決定個(gè)人旅游需求的主觀因素
（四）旅游者的分類
二、考核目標(biāo)和考核要求
（一）旅游者的界定
1.識(shí)記：（1）國(guó)際旅游者、游客、一日游游客、入境游客的界定及統(tǒng)計(jì)口徑。
（2）國(guó)內(nèi)旅游者的界定及統(tǒng)計(jì)口徑。
（二）決定個(gè)人旅游需求的客觀因素
1.識(shí)記：（1）可自由支配收入界定。
（2）閑暇時(shí)間的界定。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）收入水平對(duì)旅游需求的影響。
（2）閑暇時(shí)間的構(gòu)成。
（三）決定個(gè)人旅游需求的主觀因素
1.識(shí)記：（1）旅游動(dòng)機(jī)定義。
（2）馬斯洛的需要層次理論。
（3）旅游動(dòng)機(jī)的四種基本類型。
（4）旅游動(dòng)機(jī)的影響因素。
（5）普洛格旅游消費(fèi)者心理類型分布。
（四）旅游者的分類
領(lǐng)會(huì)：（1）消遣型旅游者的特點(diǎn)。
（2）差旅型旅游者的特點(diǎn)。
第四章 旅游資源
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）認(rèn)識(shí)旅游資源
（二）旅游資源的開發(fā)
（三）旅游資源的保護(hù)
二、考核目標(biāo)和考核要求
（一）認(rèn)識(shí)旅游資源
1.識(shí)記：（1）旅游資源的定義。
（2）旅游資源的分類。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）旅游資源的特點(diǎn)。
（2）旅游資源的價(jià)值決定。
（二）旅游資源的開發(fā)
1.識(shí)記：（1）旅游資源開發(fā)的含義。
（2）旅游地的生命周期。
（3）旅游資源調(diào)查工作的主要任務(wù)。
（4）旅游資源調(diào)查工作開展的基本步驟與方法。
（5）旅游基礎(chǔ)設(shè)施與旅游上層設(shè)施的定義。
（6）旅游資源評(píng)價(jià)工作的原則與依據(jù)。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）旅游資源開發(fā)項(xiàng)目的可行性研究?jī)?nèi)容。
（2）旅游資源開發(fā)工作的基本內(nèi)容。
（3）旅游資源開發(fā)工作中應(yīng)遵循的原則。
（三）旅游資源的保護(hù)
1.識(shí)記：旅游資源破壞的原因及具體種類。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）旅游資源保護(hù)的原則。
（2）旅游資源保護(hù)的途徑。
第五章 旅游業(yè)
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）旅游業(yè)的概念
（二）旅游業(yè)在促進(jìn)旅游活動(dòng)發(fā)展中的作用
（三）旅游業(yè)的性質(zhì)與特點(diǎn)
（四）旅游業(yè)的產(chǎn)品
二、考核目標(biāo)和考核要求
（一）認(rèn)識(shí)旅游業(yè)
1.識(shí)記：旅游業(yè)定義。
2.領(lǐng)會(huì)：旅游業(yè)的基本構(gòu)成：“三大支柱”說和“五大部門”說。
（二）旅游業(yè)在促進(jìn)旅游活動(dòng)發(fā)展中的作用
領(lǐng)會(huì)：（1）旅游供給的主要提供者。
（2）供需之間的橋梁。
（3）旅游活動(dòng)的催化劑。
（三）旅游業(yè)的性質(zhì)與特點(diǎn)
識(shí)記：（1）旅游業(yè)的性質(zhì)（2）基本特點(diǎn)。
（四）旅游業(yè)的產(chǎn)品
1.識(shí)記：（1）旅游產(chǎn)品的概念。（2）旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)。（3）認(rèn)識(shí)旅游產(chǎn)品的質(zhì)量。
（4）服務(wù)質(zhì)量的兩個(gè)方面。服務(wù)質(zhì)量的決定因素。服務(wù)質(zhì)量的體現(xiàn)。
2.領(lǐng)會(huì)：行使質(zhì)量管理的基本途徑。
第六章 旅游業(yè)中的主要經(jīng)營(yíng)部門
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）旅行社行業(yè)
（二）飯店與住宿業(yè)
（三）旅游交通
（四）旅游景點(diǎn)
二、考核目標(biāo)和考核要求
（一）旅行社
1.識(shí)記：（1）旅行社的定義。
（2）西方國(guó)家旅行社的分類。
（3）旅行社在目的地旅游中的作用。
（4）團(tuán)體與散客的界定。
（5）包價(jià)旅游的定義。
（6）從旅游者的角度看包價(jià)旅游的特點(diǎn)。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）旅行社的業(yè)務(wù)內(nèi)容。
（2）旅行社業(yè)的新發(fā)展動(dòng)向。
（二）飯店與住宿業(yè)
1.識(shí)記：（1）住宿業(yè)各個(gè)歷史時(shí)期的主要特點(diǎn)。
（2）飯店的類型劃分。
（3）星級(jí)飯店的基本標(biāo)準(zhǔn)及考核內(nèi)容。
（4）飯店業(yè)的集中化程度及衡量指標(biāo)。
（5）飯店連鎖集團(tuán)的定義、特點(diǎn)及實(shí)例。
（6）飯店連鎖集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)。
（7）飯店合作集團(tuán)的定義。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）住宿業(yè)等級(jí)劃分的作用。
（2）星級(jí)飯店的基本標(biāo)準(zhǔn)及考核內(nèi)容。
（3）星級(jí)飯店評(píng)定工作的實(shí)施原則。
（4）我國(guó)飯店業(yè)中星級(jí)評(píng)定的組織。
（5）連鎖集團(tuán)成員飯店的四種類型。
（6）飯店合作集團(tuán)的四種類型。
（三）旅游交通
1.領(lǐng)會(huì)：（1）各種主要旅行方式的優(yōu)缺點(diǎn)。
（2）影響旅游者選擇旅行方式的因素。
2.運(yùn)用：交通在旅游業(yè)中的作用。
（四）旅游景點(diǎn)
1.識(shí)記：（1）旅游景點(diǎn)的定義。
（2）旅游景點(diǎn)的類別劃分。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）旅游景點(diǎn)應(yīng)具備的三個(gè)特點(diǎn)。
（2）影響景點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的基本因素。
第七章 政府調(diào)控與旅游組織
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）政府對(duì)旅游發(fā)展的干預(yù)
（二）國(guó)家旅游組織
（三）我國(guó)旅游業(yè)中的非營(yíng)利組織
（四）國(guó)際旅游組織
二、考核目標(biāo)和考核要求
（一）政府對(duì)旅游發(fā)展的干預(yù)
領(lǐng)會(huì)：（1）政府支持發(fā)展旅游業(yè)的動(dòng)機(jī)。（2）政府干預(yù)的必要性。
（3）政府常用的調(diào)控手段。
（二）國(guó)家旅游組織
1.識(shí)記：國(guó)家的旅游組織及設(shè)立形式。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）國(guó)家旅游組織設(shè)立形式差異的原因。
（2）國(guó)家旅游組織的基本職能。
3.運(yùn)用：政府干預(yù)旅游發(fā)展的需求和供給手段。
（三）我國(guó)旅游業(yè)中的非營(yíng)利組織
識(shí)記：（1）國(guó)家旅游局的歷史演變及主要職責(zé)。
（2）旅游行業(yè)組織狀況、宗旨及主要任務(wù)。
（四）國(guó)際旅游組織
1.識(shí)記：（1）國(guó)際旅游組織的概念及類別。
（2）世界旅游組織的歷史演變過程及所在地。
（3）世界旅游組織的宗旨。
（4）世界上各旅游組織的概況。
第八章 旅游市場(chǎng)
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）認(rèn)識(shí)旅游市場(chǎng)
（二）旅游市場(chǎng)細(xì)分
（三）全球國(guó)際旅游市場(chǎng)概況
（四）我國(guó)旅游業(yè)的入境旅游市場(chǎng)
（五）我國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)
（六）我國(guó)大陸居民的出境旅游
二、考核目標(biāo)和考核要求
（一）認(rèn)識(shí)旅游市場(chǎng)
識(shí)記：(1)旅游市場(chǎng)的定義。(2)客源市場(chǎng)的重要性。
（二）旅游市場(chǎng)細(xì)分
1.識(shí)記：（1）旅游市場(chǎng)的細(xì)分的概念和意義。（2）市場(chǎng)細(xì)分的基本方法。
2.領(lǐng)會(huì)：旅游市場(chǎng)細(xì)分的依據(jù)。
（三）全球國(guó)際旅游市場(chǎng)概況
1.識(shí)記：（1）全球國(guó)際旅游接待量的分布格局。
（2）全球國(guó)際旅游客源的分布格局。
2.領(lǐng)會(huì)：旅游客流的基本規(guī)律和趨勢(shì)。
（四）我國(guó)旅游業(yè)的入境旅游市場(chǎng)
1.識(shí)記：我國(guó)入境旅游市場(chǎng)的基本狀況。
2.領(lǐng)會(huì)：（1）從需求角度理解國(guó)際旅游目的地選擇重點(diǎn)客源市場(chǎng)的三大因素。
（2）我國(guó)入境主要客源市場(chǎng)分析。
（3）我國(guó)旅游業(yè)在國(guó)際客源市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的不利因素。
（五）我國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)
識(shí)記：我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)。
（六）我國(guó)大陸居民的出境旅游
識(shí)記：（1）出境旅游需求快速增長(zhǎng)的原因。
（2）出境旅游市場(chǎng)的基本特點(diǎn)。
（3）出境旅游活動(dòng)的發(fā)展趨勢(shì)。
第九章 旅游的影響
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）旅游的經(jīng)濟(jì)影響
（二）旅游促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理論依據(jù)
（三）旅游的社會(huì)文化影響
（四）旅游的環(huán)境影響
（五）可持續(xù)旅游發(fā)展
二、考核目標(biāo)和考核要求
（一）旅游的經(jīng)濟(jì)影響
1.領(lǐng)會(huì)：（1）旅游創(chuàng)匯具有的優(yōu)勢(shì)。
（2）旅游解決國(guó)民就業(yè)的途徑。
（3）與其它產(chǎn)業(yè)相比，旅游業(yè)提供就業(yè)機(jī)會(huì)方面的特點(diǎn)。
（4）對(duì)于國(guó)家來說，不過分依賴旅游業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的原因。
2.運(yùn)用：（1）旅游對(duì)目的地經(jīng)濟(jì)的正面影響與作用。
（2）旅游對(duì)目的地經(jīng)濟(jì)帶來的負(fù)面影響與問題。
（二）旅游促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理論依據(jù)
1.識(shí)記：（1）旅游乘數(shù)的含義。
（2）旅游的直接效應(yīng)、間接效應(yīng)、誘導(dǎo)效應(yīng)、繼發(fā)效應(yīng)。
（3）營(yíng)業(yè)收入乘數(shù)、收入乘數(shù)和就業(yè)乘數(shù)的內(nèi)涵。
（4）旅游衛(wèi)星賬戶的功能與作用。
（5）旅游衛(wèi)星賬戶的測(cè)量?jī)?nèi)容。
2.領(lǐng)會(huì)：影響旅游乘數(shù)效應(yīng)的因素。
（三）旅游的社會(huì)文化影響
領(lǐng)會(huì)：（1）旅游對(duì)目的地社會(huì)文化的積極影響。
（2）旅游對(duì)目的地社會(huì)文化的消極影響。
（3）旅游“示范效應(yīng)”的集中表現(xiàn)。
（4）正確認(rèn)識(shí)旅游的社會(huì)文化影響。
（四）旅游的環(huán)境影響
識(shí)記：（1）旅游對(duì)目的地環(huán)境正面影響的表現(xiàn)。
（2）旅游對(duì)目的地環(huán)境負(fù)面影響的表現(xiàn)。
（五）可持續(xù)旅游發(fā)展
識(shí)記：（1）可持續(xù)旅游的含義。
（2）可持續(xù)旅游發(fā)展的目標(biāo)。
（3）可持續(xù)旅游發(fā)展實(shí)施過程中需要注意的原則。
（4）旅游承載力的概念（Mathieson&Wall及UNWTO）。
領(lǐng)會(huì)：（1）對(duì)旅游承載力的認(rèn)識(shí)與理解。
（2）旅游承載力包含的四個(gè)層面。
（3）旅游承載力概念的局限性。
（4）用于預(yù)防和控制旅游目的地負(fù)面影響擴(kuò)大化的措施。
備注提示：有關(guān)“考核目標(biāo)和考核要求”中相關(guān)提法的說明
大綱在“考核要求”中提出了三個(gè)能力層次要求：“識(shí)記”、“領(lǐng)會(huì)”、“運(yùn)用”。三個(gè)層次是遞進(jìn)等級(jí)關(guān)系，后者必須建立在前者的基礎(chǔ)上。各層次的含義是：
1.識(shí)記：準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)并表述有關(guān)名詞、概念和知識(shí)的意義。
2.領(lǐng)會(huì)：在識(shí)記的基礎(chǔ)上，把握有關(guān)概念、原理的區(qū)別和聯(lián)系。
3.運(yùn)用：在領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用基本概念、原理分析解決有關(guān)的理論問題和實(shí)際問題。
二、題型及考試時(shí)間
1.題型結(jié)構(gòu)
考試采用的題型的有單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、判斷題、名詞解釋、簡(jiǎn)答題及綜合分析題，各種題型的題量及所占分?jǐn)?shù)的分配為：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題15小題，每小題2分，共30分；多項(xiàng)選擇題10小題，每小題3分，共30分；判斷題10小題，每小題1分，共10分；名詞解釋題5小題，每題5分，共25分；簡(jiǎn)答題5小題，每小題5分，共25分；綜合分析題2小題，每小題15分，共30分，試卷總分合計(jì)150分。
2.考試時(shí)間：120分鐘。
三、參考書目
李天元編著，南開大學(xué)出版社，《旅游學(xué)概論》，第七版，2020年1月出版。