高頓網(wǎng)校小編在這里跟大家分享一則財(cái)務(wù)小故事,希望看過之后能對(duì)各位有所感悟,同時(shí)也希望各位財(cái)務(wù)人士堅(jiān)定財(cái)務(wù)人的信念,做一個(gè)時(shí)時(shí)充滿正能量的財(cái)務(wù)人!
  三·煮蛋的學(xué)問
  有一家日本餐廳和一家中國(guó)餐廳都賣煮雞蛋,兩家餐廳的蛋都一樣受歡迎,價(jià)錢也一樣,但日本餐廳賺的錢卻比中國(guó)餐廳多,旁人大惑不解。成本控制專家對(duì)日本餐廳和中國(guó)餐廳煮蛋的過程進(jìn)行比較,終于找到了答案:
  日本餐廳的煮蛋方式:用一個(gè)長(zhǎng)寬高各4厘米的特制容器,放進(jìn)雞蛋,加水(估計(jì)只能加50毫升左右),蓋上蓋子,打火,1分鐘左右水開,再過3分鐘關(guān)火,利用余熱煮3分鐘。
  中國(guó)餐廳的煮蛋方式:打開液化器,放上鍋,添進(jìn)一瓢涼水(大約250毫升),放進(jìn)雞蛋,蓋鍋蓋,3分鐘左右水開,再煮大約10分鐘,關(guān)火。
  專家計(jì)算的結(jié)果:前者起碼節(jié)約4/5的水、2/3以上的煤氣和將近一半的時(shí)間,所以日本餐廳在水和煤氣上就比中國(guó)餐廳節(jié)省了將近70%的成本,并且日本餐廳利用節(jié)省的一半時(shí)間提供了更快捷的服務(wù)。
  四·不拉馬的士兵
  一位年輕有為的炮兵軍官上任伊始,到下屬部隊(duì)視察訓(xùn)練情況。他在幾個(gè)部隊(duì)發(fā)現(xiàn)相同的情況:在一個(gè)單位訓(xùn)練中,總有一名士兵自始至終站在大炮的炮管下面,紋絲不動(dòng)。軍官不解,詢問原因,得到的答案是:訓(xùn)練條例就是這樣要求的!軍官回去后反復(fù)查閱軍事文獻(xiàn),終于發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期以來,炮兵的訓(xùn)練條例仍因循非機(jī)械化時(shí)代的規(guī)則。在過去,大炮是由馬車運(yùn)載到前線的,站在炮管下的士兵的任務(wù)是負(fù)責(zé)拉住馬的韁繩,以便在大炮發(fā)射后調(diào)整由于后坐力產(chǎn)生的距離偏差,減少再次瞄準(zhǔn)所需的時(shí)間?,F(xiàn)在大炮的自動(dòng)化和機(jī)械化程度很高,已經(jīng)不再需要這樣一個(gè)角色了,而馬車?yán)谝苍缇筒淮嬖诹?,但?xùn)練條例沒有及時(shí)調(diào)整,因此才出現(xiàn)了“不拉馬的士兵”。軍官的發(fā)現(xiàn)使他獲得了國(guó)防部的嘉獎(jiǎng)。
  【感悟】
  煮雞蛋很簡(jiǎn)單,誰都會(huì)煮,但不同的煮法帶來不同的效益;“不拉馬的士兵”大家都司空見慣,誰也不去尋根究底,只有堅(jiān)持價(jià)值分析的軍官才發(fā)現(xiàn)了其不合理性。從以上兩則小故事當(dāng)中,我們體驗(yàn)到了“精益管理思想”這一成本控制之道的精髓,其核心思想是企業(yè)要時(shí)刻關(guān)注其每一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)能否為客戶實(shí)實(shí)在在創(chuàng)造價(jià)值,要把所有不能為客戶創(chuàng)造價(jià)值的流程進(jìn)行精簡(jiǎn)、合并、優(yōu)化,甚至剔除掉,以便更好地節(jié)省時(shí)間成本和費(fèi)用成本,把更多資源用于更好地服務(wù)顧客,進(jìn)而創(chuàng)造出更多的企業(yè)價(jià)值。“精益五原則”包括價(jià)值、價(jià)值流、流動(dòng)、拉動(dòng)、盡善盡美,在企業(yè)運(yùn)作過程中我們要從精益角度出發(fā),從設(shè)計(jì)、采購(gòu)、庫(kù)存、生產(chǎn)、品質(zhì)、銷售、現(xiàn)場(chǎng)等入手,對(duì)成本運(yùn)作進(jìn)行剖析和改善,不斷發(fā)現(xiàn)“不拉馬的士兵”,優(yōu)化“煮蛋”流程,同時(shí)結(jié)合成本的規(guī)劃與控制,完善成本控制體系,在不影響客戶價(jià)值的基礎(chǔ)上節(jié)約開銷,降低生產(chǎn)成本、使企業(yè)提升利潤(rùn)、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
  小編寄語(yǔ):活在當(dāng)下,做每一天快樂的自己。

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