茶學專業(yè)考研方向有園藝學、茶學、果樹學等。具體選擇什么方向，考生可綜合各種因素進行分析。為了大家更好的了解，學姐為大家整理了茶學考研方向的詳細內(nèi)容，一起來看看吧。
茶學專業(yè)考研方向
　　一、考研方向1：園藝學
　　園藝是農(nóng)業(yè)的一個組成部分，是指果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木的栽培與繁育技術(shù)。園藝學科屬于應(yīng)用基礎(chǔ)和應(yīng)用型研究學科，是以農(nóng)業(yè)生物學為主要理論基礎(chǔ)，研究園藝作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律的一門學科，也是研究園藝作物起源與分類、種質(zhì)資源、遺傳育種、栽培、病蟲害防治及采后處理、貯藏加工等應(yīng)用技術(shù)與原理的綜合性學科。
　　二、考研方向2：茶學
　　茶學研究的內(nèi)容，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分，茶科學和茶文化學。茶學主要研究農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學、茶科學、茶文化學等方面的基本知識和技能，包括茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評檢驗、茶的綜合利用和營銷、茶文化等，進行茶葉的選種、加工、評級、貿(mào)易、茶文化的推廣等。
　　主要研究方向：（1）茶樹種質(zhì)資源；（2）茶葉安全生產(chǎn)；（3）茶葉綜合利用。
　　三、考研方向3：果樹學
　　果樹學科有穩(wěn)定而系統(tǒng)的科學研究方向，主要包括：果樹生理生態(tài)、果樹生物技術(shù)和果樹種質(zhì)資源。碩士研究生應(yīng)具有良好的政治素質(zhì)，品德優(yōu)良。具有嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度，理論聯(lián)系實際的工作作風，勇于開拓的精神和健康的體魄。掌握果樹學堅實的基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的專業(yè)知識，了解果樹科學的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，較熟練地掌握計算機和先進的實驗技能，具有獨立地從事科學研究的能力，掌握一門外國語，能教好地閱讀專業(yè)外文書刊和撰寫科研論文，能勝任高等院校的教學、科研和科技管理工作。
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