高頓網校友情提示，*7長治會計實務考試輔導相關內容收銀員工作規(guī)范總結如下：
　　2、收銀員工作規(guī)范
　　2.1檢查自己工作所需設備、設施是否運行正常，如有問題及時報修；
　　2.2每天下班前，將當日《收銀日報表》給有關人員簽字后報財務夜審人員；
　　2.3餐前應將各種表格、單據、零錢準備充足，專用器具保證正常使用；熟記當日營銷活動及菜品、酒水的價格；
　　2.4開餐期間，當點菜員（值臺員）將點菜單（收銀聯）交收銀處后，應認真核算，保證無誤；
　　2.5結賬：當客人到吧臺結賬時，應請客人稍候，然后迅速將酒水及菜品價格進行復核。
　　2.5.1當客人用現金結賬時，要認真清點，唱收唱付，將大面額現金通過驗鈔機檢驗，將零錢找給客人并道謝；
　　2.5.2當客人用支票結賬時，應查看印鑒是否齊全清晰，密碼是否填寫，記下客人姓名、單位、地址和電話后將支票副聯、證件和發(fā)票交客人檢收并致謝；
　　2.5.3當客人用信用卡結賬時，請客人出示身份證并簽字，之后將客人身份證及簽賬單（客人聯）交還客人并致謝；
　　2.5.4若客人是酒店的合同掛帳人員，請客人簽字后核對協(xié)議的筆跡，確認無誤后向客人致謝。
　　2.6當有多桌客人同時結賬時，應按順序迅速為客人辦理，同時對等候客人做好解釋工作，請客人稍候，注意禮貌用語的使用和態(tài)度的恭敬；
　　2.7收銀工作結束后，收銀員填寫“收銀日報表”；清點好現金，在保安的監(jiān)護下將營業(yè)收入鎖入保險箱內，到規(guī)定交報時間將收入交財務部。
　　3、注意事項
　　3.1要主動熱情地向客人介紹酒店的飲食、娛樂及服務特色；
　　3.2遇有重要客人或重大宴會須立即通知主管，以便提前準備；
　　3.3與?？徒⒚芮新撓?，了解?？蜆I(yè)務用餐規(guī)律，征詢客人意見，及時反饋。要給客戶建立客戶檔案；
　　3.4做好餐廳的回款工作，及時清理外欠，同時征求客戶意見；
　　3.5電話服務，要在鈴響三聲之內接起電話（超過三聲應先道歉）。注意禮貌用語的應用，同時要控制好音量、語速，講話聲音要輕柔，掛電話時，一定要等對方掛機后再放下話筒；
　　3.6吧臺人員應熱情禮貌的接待每一位客人，認真回答賓客的問詢，對離開的賓客要禮貌道別，歡迎客人再次光臨。
 　　　　
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