有四喜丸子，就有四喜粽子。
　　采用的特殊材料有：百合和蕨麻。新鮮百合很脆也很甜，蒸綿后口感特別的好。黏黏甜甜的。蕨麻煮進(jìn)稀飯里口感是有嚼勁的那種綿軟，也適合包進(jìn)粽子里。將這二位土特產(chǎn)包粽子也是*9回。百合粽子吃起來味道很好，不用沾糖和蜂蜜，味道香香的。蕨麻粽*4是蘸蜂蜜吃。
　　黃米粽子是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)粽子，也是每年端午要做的，就是小米要和糯米混合在一起，否則小米不會很黏。紅豆花生粽有股豆豆的香味，也是我喜歡的組合，沾著糖和蜂蜜吃，很是軟糯。下面就來看一下四喜粽子吧。
　　*9種粽子：紅棗百合粽
 

 
　　第二種粽子：吉祥如意粽也是蕨麻粽。
 

 
　　第三種粽子：黃米粽。
 

 
　　第四種粽子：紅豆花生粽。
 

 
 
　　四喜粽子
　　材料：粽葉、長糯米、紅棗、百合、蕨麻、紅豆、花生、小米、白線
　　準(zhǔn)備工作：提前將粽葉洗凈并浸泡，長糯米洗凈后也要浸泡，紅棗用溫水浸泡后洗凈，蕨麻要用開水浸泡，換2次水，因?yàn)檗檩^硬，不泡軟包進(jìn)粽子里會影響口感。花生和紅豆也要提前浸泡。粽葉和長糯米浸泡了一夜。
　　做法：1、百合要剝干凈。洗凈后，瀝水。備用。百合紅棗粽的材料是：糯米+紅棗+百合
　　做法：2、蕨麻泡好了后，洗凈，浸入涼水中，在包粽子之前與長糯米混合。因?yàn)檗橐步屑楣?，所以，蕨麻粽也叫吉祥如意粽。其材料：長糯米+紅棗+蕨麻
　　做法：3、黃米粽的材料：沁州黃小米+長糯米+花生或者紅棗。包粽子之前，一定要先將小米洗干凈后泡過和長糯米混合。
　　做法：4、紅豆花生粽的材料：紅豆+花生+長糯米。材料都分別泡過了，再包之前混合在一起。
 
　　包粽子的做法：1、大片粽葉選兩片，先折出一個錐形。先放進(jìn)一個紅棗，放入糯米，最后放入百合片。
　　做法：2、裝好材料后，將葉片包住材料，用白線扎好，喜歡口感硬一點(diǎn)的就扎的緊一點(diǎn)，喜歡口感軟糯一點(diǎn)的就扎的稍微松一些。
　　做法：3、包黃米的時候，不要把米放的太滿。這是包好的黃米粽。
　　做法：4、煮粽子時，水要剛沒過粽子，大火煮開，一直開中火煮。要讓鍋中的水始終保持著冒小泡。
　　百合紅棗粽用時40——50分鐘；蕨麻粽子用時1個小時20分鐘；黃米粽用時1個小時；紅豆花生粽用時1個小時。