餐飲業(yè)會(huì)計(jì)需要注意的就是往來賬一定要清楚，報(bào)稅的時(shí)候賬面收入和所開發(fā)票的總金額是否一致。還有低值易耗品的管理。
　　要做的工作與一般會(huì)計(jì)要做的工作相同，記賬，收入，成本利潤的核算，報(bào)表繳稅。成本的核算應(yīng)該就是菜品的成本。
　　首先餐飲業(yè)收入要分為幾塊，如：餐飲，客房，KTV ，小賣部。
　　到了月末就根據(jù)核數(shù)報(bào)表來分拆各項(xiàng)的收入，當(dāng)天要收銀員或出納把收入分開月末匯總。
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